Cara Mudah Menyiapkan Ayam Goreng Terasi Sedap

Ayam Goreng Terasi.

Anda dapat memasak Ayam Goreng Terasi dengan 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Goreng Terasi

1. Sediakan 🐓 Bahan A.
2. Anda membutuhkan 1 ekor ayam negeri, potong agak kecil, cuci dg jeruk dan garam.
3. Anda memerlukan 🦐 Bahan B.
4. Siapkan 5 siung bwg putih, haluskan.
5. Anda memerlukan 2 cm jahe, haluskan.
6. Anda memerlukan 2 sdm terasi, haluskan.
7. Anda memerlukan 1 sdm maizena.
8. Sediakan 2 sdm kecap asin.
9. Siapkan 1 1/2 sdm minyak wijen.
10. Siapkan 1 sdm saos tiram.
11. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
12. Sediakan 1/2 sdm gula pasir.
13. Anda memerlukan 50-100 ml air.
14. Anda memerlukan 🍞 Bahan C.
15. Anda memerlukan 5 sdm tepung maizena.
16. Siapkan 1 sdm terigu.
17. Siapkan 2 sdm tapioka.
18. Siapkan 1/2 sdt baking powder/baking soda.

Cara membuat Ayam Goreng Terasi

1. Aduk jadi satu bahan rendaman B. Masukka bahan A. Aduk hingga rata. Rendam semalaman dalam kulkas. Tiriskan..
2. Aduk jadi satu bahan C..
3. Tempatkan ayam + beberapa sendok air rendaman ke dalam baskom. Masukkan semua bahan C. Aduk² dengan tangan hingga semua ayam terbalut tepung..
4. Panaskan minyak. Goreng ayam. Masukkan satu persatu. Goreng hingga matang kuning keemasan..