Resep Ote-ote / Hongkong Homemade Enak

Ote-ote / Hongkong Homemade.

Anda dapat membuat Ote-ote / Hongkong Homemade dengan 7 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Ote-ote / Hongkong Homemade

1. Anda memerlukan 350 gram tepung terigu.
2. Anda memerlukan 2 buah wortel ukuran sedang.
3. Anda membutuhkan 1 buah gubis (sesuai selera).
4. Anda memerlukan secukupnya garam.
5. Siapkan secukupnya kaldu bubuk (saya pakai masako ayam).
6. Sediakan air (hingga didapat kekentalan yg diinginkan, jangan terlalu encer).
7. Sediakan Minyak untuk menggoreng.

Langkah membuat Ote-ote / Hongkong Homemade

1. Cuci wortel dan gubis. Lalu potong dengan model panjang (jangan terlalu tebal juga terlalu tipis).
2. Tuang tepung terigu, garam dan kaldu bubuk dalam wadah. Beri air (jangan terlalu encer). Aduk sampai rata.
3. Masukkan wortel dan gubis yang sudah dipotong-potong lalu aduk sampai rata..
4. Masukkan kuranglebih 1/2 sendok makan adonan ke sendok sayur. Ratakan. Lalu masukkan kedalam wajan..
5. Kalau sudah agak kecoklatan adonan akan lepas dari sendok sayur dengan sendirinya, tunggu hingga kecoklatan. Ulangi sampai adonan habis 😉.