Resep Ayam Goreng Bawang Putih Lezat

Ayam Goreng Bawang Putih.

Anda dapat memasak Ayam Goreng Bawang Putih menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membikinnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Goreng Bawang Putih

1. Anda memerlukan 7 buah sayap ayam.
2. Sediakan 5 sdm tepung maizena.
3. Anda membutuhkan 3 sdm tepung terigu.
4. Sediakan 1 bonggol bawang putih digeprek.
5. Sediakan Bahan Marinasi.
6. Anda memerlukan 3 siung bawang putih.
7. Sediakan 1 ruas jari jahe.
8. Sediakan secukupnya lada bubuk.
9. Anda membutuhkan secukupnya garam.
10. Sediakan kaldu bubuk/kaldu jamur (bila suka).
11. Siapkan 2 sdm saos tiram.

Langkah membuat Ayam Goreng Bawang Putih

1. Ulek bawang putih dan jahe hingga halus untuk bumbu marinasi, lalu campurkan dengan bahan marinasi lainnya.
2. Campur bumbu marinasi dengan sayap ayam, remas - remas hingga semua bagian ayam terlumuri bumbu secara merata. Diamkan di chiller kurang lebih 1 jam (makin lama makin baik) agar bumbu meresap..
3. Campurkan kedua tepung, lalu masukkan ayam ke dalam tepung.
4. Goreng dalam minyak yang banyak dan panas bersama dengan bawang putih geprek. Apabila ayam belum matang dan bawangnya sudah matang, angkat duluan bawangnya. Goreng ayam hingga kecokelatan..