Resep Ayam,tempe dan tahu bacem Mantap

Ayam,tempe dan tahu bacem. Tempe tahu bacem super mantuul - Super Lezaatoos. Bisa juga memakai tahu, gurih pedas & dengan atau tanpa digoreng. Baceman atau bacem sendiri merupakan sajian makanan khas dari daerah Jawa Tengah.

Resep tempe bacem yang enak dan sederhana bisa menjadi jawaban atas kebingungan Anda dalam menentukan lauk spesial yang simple. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Anda dapat membuat Ayam,tempe dan tahu bacem menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Seperti ini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Ayam,tempe dan tahu bacem

1. Sediakan 1 ekor ayam potong-potong.
2. Sediakan 1 papan tempe.
3. Anda memerlukan 1 bungkus tahu.
4. Anda membutuhkan 5 siung bawang merah.
5. Anda memerlukan 3 siung bawah putih.
6. Anda memerlukan 1 sdm ketumbar bubuk.
7. Siapkan 70 gr gula merah.
8. Anda memerlukan 4 sdm kecap manis.
9. Siapkan 6 lembar daun salam.
10. Anda membutuhkan secukupnya Kaldu bubuk.
11. Anda memerlukan 1 ltr air kelapa.
12. Anda membutuhkan 2 ruas lengkuas iris tipis.
13. Anda memerlukan secukupnya Garam.
14. Siapkan 100 ml air asam jawa.

Ayam goreng bacem memiliki cita rasa gurih manis dan enak. Rasanya sangat spesial dan sangat cocok untuk menu makan. Salah satu jenis olahan tahu dan tempe yang sangat terkenal diantaranya adalah resep tahu tempe bacem. Dengan harga yang jauh lebih murah dibanding sumber protein hewani seperti daging sapi, ayam maupun ikan, tahu dan tempe mempunyai kandungan gizi yang tidak kalah lengkap.

Cara membuat Ayam,tempe dan tahu bacem

1. Haluskan bawang merah,bawang putih dan ketumbar.
2. Rebus air kelapa dan masukkan bumbu yang sudah dihaluskan bersama semua bumbu lainnya.
3. Biarkan mendidih dan masukkan ayam,tempe dan tahu..biarkan sampai airnya menyusut sambil di tes rasanya.
4. Kalau airnya sudah menyusut angkat dan goreng sebentar di minyak panas.
5. Baceman bisa disimpan didalam kulkas dan tahan sampai seminggu lhoo..jadi pas mau makan tinggal digoreng deh....

Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Rasa dan penampilan tempe atau tahu bacem di Jogya, selalu dan selalu menjadi acuan saya ketika hendak membuat makanan ini sendiri di rumah. Menurut saya semua tempe dan tahu bacem yang dijual di kota Gudeg ini terasa lezat, mulai dari kelas resto hingga ke Ibu-Ibu penjual yang menggelar. Resep Tempe Bacem, Protein Enak dan Murah Meriah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.