Cara Membuat Tumis Ayam Sayuran Rempah Enak

Tumis Ayam Sayuran Rempah.

Anda dapat membikin Tumis Ayam Sayuran Rempah menggunakan 22 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Tumis Ayam Sayuran Rempah

1. Anda membutuhkan 1 fillet Dada ayam, potong dadu.
2. Anda membutuhkan 1 bh Timun ukuran sedang, buang tengahnya & potong kotak.
3. Siapkan 1 bh Wortel ukuran sedang, kupas & potong2.
4. Sediakan 1 bh Kentang, kupas & potong dadu.
5. Sediakan 1/2 bh Paprika, potong kotak.
6. Anda memerlukan 2 sdm Kacang polong beku.
7. Sediakan 2 sdm Jagung pipil.
8. Anda membutuhkan 2 bh Daun bawang, iris melintang.
9. Anda membutuhkan secukupnya Minyak goreng.
10. Sediakan secukupnya Air.
11. Anda memerlukan Bumbu :.
12. Anda membutuhkan 1 bh Bawang bombay ukuran sedang, rajang kasar.
13. Anda membutuhkan 2 siung Bawang putih, geprek & cincang.
14. Sediakan 2 bh Cabai rawit merah, iris serong (kalau kurang pedas bisa tambah).
15. Siapkan 2 ruas Jahe, kupas & geprek.
16. Anda membutuhkan 1-2 sdt Minyak wijen.
17. Sediakan 1/4 sdt Cengkeh bubuk.
18. Sediakan 1/4 sdt Kayumanis bubuk.
19. Siapkan secukupnya Lada.
20. Sediakan secukupnya Garam.
21. Anda membutuhkan secukupnya Gula pasir.
22. Siapkan secukupnya Kaldu ayam bubuk/kaldu jamur.

Cara membuat Tumis Ayam Sayuran Rempah

1. Panaskan minyak goreng di wajan, tumis bawang putih & bombay hingga harum. Lalu masukkan cabe rawit & jahe, aduk hingga cabe layu..
2. Masukkan potongan dada ayam & minyak wijen, kentang & wortel. Aduk hingga ayam berubah warna. Tambahkan air secukupnya, lada bubuk, cengkeh & kayumanis bubuk. Aduk rata. Masak hingga ayam & kentang empuk..
3. Masukkan timun, aduk2. Lalu masukkan sisa sayuran lainnya, garam, gula & kaldu bubuk. Masak hingga sayuran setengah matang. Tes rasa, kalau sudah ok matikan api & sajikan dengan nasi putih hangat..