Resep Mudah Memasak Sate ayam Enak

Sate ayam. Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya.

For example: Sate Padang, Sate Lilit Bali, Sate Ayam Kecap. This recipe while provides an authentic taste of Indonesian sate ayam, it has that flexibility in terms of convenience too. Sate Ayam adalah salah satu masakan Khas Indonesia yang mendunia. Anda dapat membikin Sate ayam menggunakan 26 bahan dan 6 langkah. Seperti ini cara membikinnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Sate ayam

1. Sediakan 300 gr daging ayam potong2 sekitar 2x2 cm.
2. Anda memerlukan 4 sdm kecap manis.
3. Siapkan 1 sdt jahe parut.
4. Siapkan 4 siung bawang putih haluskan.
5. Siapkan 1/2 sdt merica.
6. Siapkan 1 sdm kecap asin.
7. Anda memerlukan 1/4 sdt garam.
8. Anda memerlukan 1 sdm ketumbar bubuk.
9. Siapkan 2 sdt gula palem atau gula jawa disisir.
10. Anda membutuhkan 1 sdm air asam jawa (rendam 1 sdm asam jawa dgn air 5 sdm).
11. Anda memerlukan Remas2 asam jawa hingga kental dan ambil airnya.
12. Siapkan Bahan lain.
13. Siapkan Rendam tusuk sate dgn air selama min 1 jam sebelum digunakan.
14. Siapkan Bahan saus kacang.
15. Anda memerlukan 2-3 sdm selai kacang.
16. Anda memerlukan 4 buah cabai merah.
17. Sediakan 2 buah cabai merah keriting.
18. Anda memerlukan 2 siung bawang putih.
19. Anda memerlukan 2 sdm air asam jawa.
20. Anda memerlukan 1/2 sdt garam.
21. Anda membutuhkan 1 sdm kecap manis.
22. Anda membutuhkan 300 ml air.
23. Sediakan Cara membuat saus kacang :.
24. Sediakan Masukan semua bahan ke dalam blender proses hingga halus.
25. Siapkan Tuang ke dalam panci masak dgn api kecil sambil sesekali diaduk.
26. Anda membutuhkan Aduk hingga saus mengental, koreksi rasa, angkat dan sisihkan.

Campuran bumbu kacang dan kecap yang di balur pada daging ayam yang kemudian dibakar di atas bara membuat rasanya. Aneka resep sate ayam spesial sate taichan, sate madura, sate padang, sate solo, ponorogo, kecap dan Sate ayam merupakan salah satu masakan bakaran yang banyak dicari oleh masyarakat kita. Cara membuat bumbu sate yang enak. Sate ayam, salah satu makanan favorit.

Cara membuat Sate ayam

1. Siapkan mangkuk masukan semua bahan dan bumbu sate ke dlm mangkuk. Aduk hingga rata, tutup mangkuk.
2. Masukan ke chiller kulkas min 1 jam lamanya.
3. Keluarkan daging ayam dari kulkas masukan daging ke tusukan yg telah direndam air.
4. Tata daging di tusukan.
5. Siapkan alat pemanggang sambil dioles sesekali dgn bumbu sisa rendaman.
6. Panggang hingga matang kecoklatan. Sajikan sate dgn saus kacangnya.

Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. Sate ayam yang saya suka adalah sate ayam Barokah di daerah Santa, tepatnya di jalan Wolter Monginsidi, Jakarta Selatan. Potongan dagingnya gendut-gendut, juicy dan saus kacangnya sangat. Sate Ayam adalah makanan khas Indonesia.